Печеные пирожки с картошкой и свининой




Печеные пирожки с картошкой и свининой

Что может быть лучше свежей домашней выпечки?

Приготовить печеные пирожки с картошкой и свининой совсем несложно, особенно, если использовать готовое тесто, которое можно приобрести в любом магазине.

 

 

 

Печеные пирожки с картошкой и свининой. Ингредиенты

• Готовое тесто (слоеное бездрожжевое)

• Картофель

• Филе свинины

• Соль, перец по вкусу

• Растительное масло

Печеные пирожки с картошкой и свининой. Приготовление

Тесто следует оставить размораживаться при комнатной температуре и, не теряя времени, заняться начинкой. Мясо следует вымыть, подсушить и нарезать маленькими кусочками. Очищенный картофель натираем на крупной терке.

Ингредиенты для начинки

Перемешиваем ингредиенты для начинки, солим, перчим по вкусу. Тесто нарезаем одинаковыми по размеру квадратами. В центр каждого выкладываем картофельно – мясную начинку. Также можно добавить немного сливочного масла, чтобы пирожки получились более сочными и нежными.

Если мясо по каким - либо причинам добавлять в начинку нежелательно, можно приготовить не менее вкусный пирог с капустой и яйцом.

Картофельно-мясная начинка

Чтобы начинка не вылезла в процессе приготовления, тщательно скрепляем края теста, образуя своеобразный конвертик. Выкладываем подготовленные подобным образом пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, и сверху смазываем небольшим количеством растительного масла.

Противень с пирожками

Противень с пирожками укладываем в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем до полной готовности (около 50 минут).

Печеные пирожки с картошкой и свининой

Печеные пирожки с картошкой и свининой

Печеные пирожки с картошкой и свининой получаются очень вкусными, сочными и нежными!

Пирожки с картошкой и свининой в духовке

Печеные пирожки с картошкой и свининой – отличный вариант вкусной и сытной закуски. Приготовленные в духовке, такие пирожки получаются очень нежными и менее вредными, чем жареные на сковороде.

Ингредиенты

Для теста:

• 250 гр. жирной сметаны (не менее 20% жирности)

• 200 гр. сливочного масла

• 1 чайная ложка сахара

• 1 столовая ложка разрыхлителя

• 500 гр. муки

• 1 яйцо (для смазывания)

Для начинки:

• 500 гр. свинины

• 3 – 4 картофелины

• 2 луковицы

• Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Уложите в глубокую миску сахар, соль, разрыхлитель и сметану, добавьте растопленное сливочное масло, все тщательно перемешайте.

Понемногу добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто маслянистой консистенции, которое не должно липнуть к рукам.

Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 – 1,5 часа.

Тем временем можно заняться начинкой. Вымытую и просушенную свинину нарежьте маленькими кубиками, очищенные луковицы и картофель также нарежьте кубиками. Посолите, поперчите по вкусу и все перемешайте.

Достаньте тесто из холодильника, разделите на порционные куски, каждый из которых необходимо раскатать в кружок небольшого диаметра. В центр уложите начинку и слепите пирожки любой понравившейся формы, тщательно защипывая края.

Противень застелите пекарской бумагой, выложите подготовленные пирожки, смажьте сверху взбитым желтком, по желанию – посыпьте кунжутом.

Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 – 50 минут. Готовые печеные пирожки с картошкой и свининой следует подавать в теплом виде.

Приятного аппетита!






Просмотры: 2135

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой... ...
Стейк из говядины на гриле рецепт

В статье описано как приготовить сочный стейк из говядины на... ...
Говяжье вымя Рецепт приготовления

Чтобы вкусно приготовить говяжье вымя воспользуйтесь этим просты рецептом. Питательное,... ...
Рулет из свиной рульки - Рецепт с фото

Рулет из свиной рульки, приготовленный своими руками, станет отличной заменой... ...
Буженина в домашних условиях из свинины

Приготовив в домашних условиях буженину из свинины по данному рецепту,... ...
Печеночные оладьи из куриной печени рецепт

Печеночные оладьи из куриной печени рецепт - чень вкусное блюдо,которое... ...
Колбаса из курицы в домашних условиях – рецепт с фото

В холодильнике всегда должен храниться «колбасный запас», чтобы утром можно... ...
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало - зимний продукт, в старину все откормленные свинки рисковали... ...
Как приготовить свиные уши

Свиные уши считаются субпродуктом. Иными словами, цена килограмма свиных ушей... ...
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без... ...
Заливное из курицы с желатином

Заливное дело тонкое, но простое. Главное – слить первую воду,... ...
Жаркое из лосятины с картошкой

Мясо диких животных всегда придают необыкновенный вкус, казалось привычным блюдам.... ...

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN