Пирог с картошкой и фаршем




Пирог с картошкой и фаршем

Пирог с картошкой и фаршем можно смело назвать универсальным блюдом: его в равной степени можно подавать как к семейному обеду, так и на праздничный стол.

Приготовление столь замечательного пирога под силу даже начинающей хозяйке, особенно если использовать покупное тесто, лучше всего - слоеное.

 

 

 

Пирог с картошкой и фаршем. Ингредиенты:

• 1 кг готового слоеного теста

• 500 г картофеля

• 500 г куриного фарша

• 80 г сливочного масла или маргарина

• 3 столовые ложки растительного масла

• 1 яйцо

• Соль, перец по вкусу

Пирог с картошкой и фаршем. Приготовление:

Разморозьте покупное тесто при комнатной температуре, после чего разделите его на части. При желании, слоеное дрожжевое тесто можно замесить самостоятельно. Раскатайте 2 прямоугольника толщиной приблизительно 0,5 см: один чуть больше, второй – чуть меньше.

Пирог с картошкой и фаршем

Для приготовления начинки очистите картофель, нарежьте его тонкими кусочками и уложите в отдельную миску. Туда же добавьте куриный фарш, при желании – мелко нарезанный лук, соль, специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Пирог с картошкой и фаршем

Смажьте противень или форму для выпекания растительным маслом и выложите сверху лист теста большего размера, сформируйте бортики.

Пирог с картошкой и фаршем

По периметру основы для пирога равномерно распределите нарезанное кусочками сливочное масло, выложите начинку. Накройте сверху вторым листом теста и аккуратно защипите края.

Пирог с картошкой и фаршем

Сверху пирог смажьте желтком, взбитым с небольшим количеством молока.

 

Пирог с картошкой и фаршем

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог с картошкой и фаршем в течение 40-50 минут, до появления золотистой корочки.

Пирог с картошкой и фаршем

Приятного аппетита!




Просмотры: 6419
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.