Блины с луком и яйцом




Блины с луком и яйцом

Блины с луком и яйцом прекрасно разнообразят повседневное меню.

Приготовить их не составит никакого труда, но близкие по достоинству оценят эту вкусную и вместе с тем питательную закуску.

В качестве разнообразия начинку можно менять, выбирая по вкусу мясо, грибы, рис.

 

 

Блины с луком и яйцом. Ингредиенты

Для блинов

• 500 мл. молока

• 300 гр. муки

• 2 – 3 яйца

• 3 столовые ложки растительного масла

• 0,5 чайной ложки соли

Для начинки

• 5 яиц

• Пучок свежего зеленого лука

• 1 – 2 чайные ложки растительного масла

• Соль по вкусу

Блины с луком и яйцом. Приготовление

В молоко, нагретое до комнатной температуры, следует разбить яйца, взбить венчиком. Просеянную муку понемногу добавляем в молоко, постоянно размешивая, чтобы не образовывались комочки.

Посолите, добавьте растительное масло и все тщательно перемешайте до получения однородного жидкого теста.

Жидкое тесто для блинов

Сковороду нужно как следует разогреть, добавив совсем немного масла. На раскаленную поверхность половником выливаем тесто и обжариваем блины с двух сторон до появления золотистого цвета.

Приготовление блинов

Пока жарятся блины, следует поставить на огонь вариться яйца. Лук следует вымыть и мелко нарезать, отварные яйца также покрошить и все перемешать.

При желании можно сделать разные начинки и приготовить, к примеру, блины с капустой и грибами, или блины с мясным фаршем.

Начинка для блинов

Не забудьте посолить по вкусу, добавить пару ложек масла,  чтобы начинка для блинов получилась более пропитанной и еще раз все тщательно перемешать. Когда все будет готово, в центр каждого блина следует выложить начинку и завернуть края в форме конвертика или рулетика.

Начинка для блинов

Подготовленные подобным образом блины нужно обжарить на сковороде до румяной корочки.

Блины на сковороде

Блины с луком и яйцом отлично подойдут и в качестве легкого завтрака, и в качестве закуски.

Блины с луком и яйцом

Блины с луком и яйцом

Приятного аппетита!




Просмотры: 4166

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.