Кисель из варенья и крахмала

Кисель из варенья и крахмала. Ингредиенты

• 50 гр. крахмала

• 1-1,5л. горячей воды (кипятка)

• 1-1,5 стакана варенья (без ягод) или ягодный сироп

2-3 ст.ложки лимонного сока

сахар (по вкусу)

Кисель из варенья и крахмала. Приготовление

Крахмал нужно развести холодной водой (примерно 0,5 стакана) так, чтобы получилась жидкость белого цвета.

Добавляем в нее сироп или варенье, лимонную кислоту и сахар.

Затем, тонкой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков, вливаем кипяток. Будьте внимательны, крахмал заваривается очень быстро. Поэтому нужно следить за тем, какой консистенции кисель вы хотели бы получить. Кто-то любит жидкий, а кто-то любит, чтобы ложка стояла.

По желанию можно еще добавить сахар и сок лимона. Приятного аппетита.

Кисель из варенья и крахмала

Кисель из варенья и крахмала подают с печеньем или со сдобными булочками с клубникой.

Приятного аппетита!