Конфеты из фиников

    В магазинах представлено большое разнообразие всевозможных сладостей. Во многих из них содержится большое количество сахара и химических элементов, которые не всегда приносят пользу организму. Заменить сладкие, магазинные товары можно вкусными и полезными конфетами из фиников, которые можно приготовить в домашних условиях.

    Готовятся они просто, но по вкусовым качествам не уступают магазинным сладостям. Для этого рецепта выбирайте мягкие финики, которые часто называют «шоколадными».

    Ингредиенты рецепта:

    • Финики – 250 г.
    • Кокосовая стружка – 30 г.
    • Семена льна (мука) – 30 г.

    Приготовление конфет из фиников - Рецепт с фото

    Финики тщательно промойте в теплой воде, обсушите.

    очищенные финики от косточек

    Аккуратно извлеките косточки.

    чаша блендера

    Сложите финики в чашу блендера. Измельчите их на средней скорости до однородного состояния.

    финики в блендере

    Когда масса будет готова, она сама соберется в чаше в комок.

    финиковая масса

    Переложите финиковую заготовку в небольшую емкость.

    мука из льна

    Добавьте половину указанного количества муки льна.

    мука из  льна для конфет из фиников

    Кокосовую стружку измельчите в кофемолке.

    кокосовая стружка для конфет из фиников

    Добавьте половину измельченной стружки к финикам.

    измельченная кокосовая стружка

    Если кофемолки нет, то можно использовать имеющуюся стружку, тогда в конфетах будут ощущаться частички кокоса более выражено.

    финикова масса

    Перемешайте массу с ингредиентами, словно вы замешиваете крутое тесто, она должна стать плотной и однородной.

    финикова масса с кокосом

    Выложите финиковую массу на разделочную доску, придайте ей форму.

    Для любителей сладкого, предлагаем еще пару сладких рецептов - Нутелла в домашних условиях и Арахисовая халва.

    нарезка конфет из фиников

    Можете постараться руками вылепить ровный, удлинённый брусок или используйте любые формы. Разделите брусок финикового теста с помощью ножа на порционные кусочки. Каждая конфета должна быть рассчитана на 1–2 укуса.

    кокосовый слой для конфет

    мука льна для конфет

    Сформированные конфеты из фиников обваляйте в оставшейся муке льна и кокосовой стружке.

    Рецепт конфет из фиников

    Разложите по бумажным гильзам. Храните в герметично закрытой емкости, чтобы исключить их высыхание.




Добавить комментарий

Защитный код
Обновить