Салат из свежей моркови

    Салат из свежей моркови. Ингредиенты

     

    • 2 – 3 моркови

    • 2 зубчика чеснока

    • Майонез

    • Соль по вкусу

     

    Салат из свежей моркови. Приготовление

     

    Хорошо вымойте морковь, очистите от кожуры.

    Салат из свежей моркови

    Натрите на крупной терке и выложите в салатницу. Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс и добавьте к моркови.

    Салат из свежей моркови

    Посолите по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте ингредиенты.

    Еще одним вариантом легкого, полезного и вкусного овощного блюда является салат винегрет, приготовленный по классическому рецепту.

    Салат из свежей моркови

    Салат из свежей моркови

    Перед подачей на стол салат из свежей моркови с чесноком лучше всего поставить на 1 час в холодильник. Украсить его можно веточкой укропа или дольками лимона. Приятного аппетита!

    Салат из свежей моркови с творогом

    Разнообразить свой повседневный рацион можно, приготовив салат из свежей моркови с творогом. Лимон, соевый соус и горчичное масло придают привычным продуктам пикантный вкус, а в результате получается не только полезное, но и очень вкусное блюдо!

    Ингредиенты

    Салат из свежей моркови

    • 100 гр. моркови

    • 30 гр. красного лука

    • 50 гр. китайского салата

    • 1 столовая ложка горчичного масла

    • 1 чайная ложка соевого соуса

    • 70 гр. обезжиренного творога

    • 1 – 2 столовые ложки сметаны

    • Свежий лук, петрушка

    • Лимон

    Приготовление

    Очищенную морковь следует натереть на крупной терке, а лук, зелень и китайский салат мелко нарезать.

     

    овощи для салата

    Теперь все измельченные овощи нужно уложить в глубокую миску, добавить горчичное масло и соевый соус. Все перемешать и оставить салат из моркови на 5 – 7 минут мариноваться.

    Салат из свежей моркови

    Тем временем творог необходимо смешать со сметаной и измельченной зеленью, все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.

    Творог для салата

    Для эффектного оформления салата в центр тарелки следует выложить горкой творог, а вокруг него – нарезанные овощи.

    салат из моркови с творогом

    На творог сверху укладываем дольки лимона.

    Салат из свежей моркови

    Салат из свежей моркови

    Салат из свежей моркови с творогом готов!

    Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить