Пицца из слоеного теста

    Пицца из слоеного теста привлекательна тем, что для ее приготовления вполне можно использовать покупное слоеное дрожжевое или без дрожжевое тесто, которое придаст выпечке приятный хруст и нежный вкус. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно, получая каждый раз новое блюдо!

    Ингредиенты рецепта:

    • слоеное тесто - 500 гр. - две пластины
    • масло для смазывания противня - 1-2 ст.ложки
    • Для начинки:

      Пицца из слоеного теста может быть приготовлена с любыми компонентами, как говорится, что есть в холодильнике. Единственное, что должно быть обязательно, это сыр и томаты.

      По вкусу используйте любимые травы, такие как орегано, петрушку, укроп и базилик.

      Как правило, начинка состоит из:

    • колбаса (вареная или копченая, сосиски или мясо)- 300-500 гр.
    • грибы свежие или консервированные - 500 гр.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • огурцы маринованные - 3-4 шт.
    • помидоры - 3 шт. или томатная паста/кетчуп
    • зелень
    • майонез
    • сыр - 300 гр.

    Также можно добавить болгарский перец, оливки без косточек и др.

      Пицца из слоеного теста. Приготовление:

      1. Достать тесто из пакета, разморозить 15-20 минут, разрезать каждую пластину на квадраты - их получится по четыре, всего восемь.

      Как приготовить пиццу.

      2. Присыпать тесто мукой и раскатать квадраты толщиной примерно 5 мм.

      Пицца из слоеного теста

      3. Смазать противень маслом и застелить бумагой для выпечки. Выложить на нее подготовленные квадраты.

      Пицца из слоеного теста

      4. Пицца из слоеного теста будет сочнее и мягче, если смазать тесто кетчупом и майонезом, буквально по капле.

      Пицца из слоеного теста

      Тесто можно оставить подходить, а в это время заняться начинкой.

      5. Первым делом вымыть, порезать и обжарить грибы вместе с репчатым луком.

      Пицца из слоеного теста

      6. Нарезать колбасу кубиками, а сыр натереть на крупной терке.

      Пицца из слоеного теста

      7. Также кубиками нарезать огурцы и свежие помидоры (по желанию можно все ингредиенты нарезать кружками)

      Пицца из слоеного теста

      8. Мелко порубить зелень и приступить к выкладыванию начинки.

      Пицца из слоеного теста

      9. Первым слоем выложить колбасу.

      Пицца из слоеного теста

      10. Затем равномерно разложить грибы.

      Пицца из слоеного теста

      11. Выложить огурцы и посыпать зеленью.

      Пицца из слоеного теста

      12. Добавить слой нарезанных томатов.

      Пицца из слоеного теста

      13. Пицца из слоеного теста смазывается майонезом по желанию, это вовсе необязательно.

      Пицца из слоеного теста

      14. Затем все посыпается тертым сыром, и пицца отправляется в духовку, предварительно разогретую до температуры 180-200 градусов минут на 20-25.

      Пицца из слоеного теста

      Пицца из слоеного теста.

      Внимательно следите, чтобы пицца из слоеного теста не подгорела. Так как пицца готовилась порционными кусочками, нарезать ее не придется, подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

      Пицца из слоеного теста

      Пицца из слоеного теста.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить