Блины с яблоками

    Аппетитные, нежные, румяные блины с яблоками отлично подойдут в качестве легкого завтрака или полдника.

    Приготовить их совсем несложно, к тому же, необходимые продукты всегда есть под рукой!

    Ингредиенты рецепта:

    * 4 яблока

    * 200 г муки

    * 90 г сахара

    * 2 яйца

    * 50 мл кипячёной воды

    * 15 мл подсолнечного масла

     

    Блины с яблоками. Приготовление:

     

    Насыпаем в глубокую миску муку. Добавляем немного сахара (40 г).

    Блины с яблоками

    Разбиваем в миску к муке яйца.

    Блины с яблоками

    Добавляем немного кипячёной воды.

    Блины с яблоками

    Хорошенько взбиваем, тесто должно получиться жидким и без комочков.

    Блины с яблоками

    Если оно не достаточно жидкое, то нужно добавить ещё немного воды и хорошенько перемешать.

    Тщательно вымываем яблоки. Снимаем с них кожу, вырезаем сердцевину и косточки.

    Блины с яблоками

    Натираем яблоки на крупной тёрке. Выкладываем их на сухую сковороду, добавляем в сковороду сахар (50 г). Если яблоки очень кислые, то сахара нужно добавить больше.

    Блины с яблоками

    Тщательно перемешиваем яблоки и на небольшом огне немного их обжариваем (пока сахар не растает). Выключаем огонь, выкладываем яблоки на тарелку и остуживаем их. Начинка готова, теперь приступаем к приготовлению блинчиков.

    Подогреваем на сковороде немного подсолнечного масла. Выливаем немного теста и распределяем его по всей сковороде.

    Блины с яблоками

    Запекаем до золотистого оттенка и переворачиваем на другую сторону. Если приготовить блины с семгой, то получится прекрасная деликатесная закуска, которая украсит собой любое застолье.

    Блины с яблоками

    Блинчики должны быть тоненькими, что бы при закручивании в них начинки они не лопались. Блины выкладываем на тарелку.

    Блины с яблоками

    Равномерно распределяем по ним яблочную начинку, а затем аккуратно их сворачиваем.

    Блины с яблоками

    Разрезаем блины с яблоками на 2 части и красиво выкладываем на тарелку.

    Блины с яблоками

    Блины с яблоками

    Приятного аппетита!




Добавить комментарий

Защитный код
Обновить