Блины с грибами и курицей




Блины с грибами и курицей

На протяжении многих лет блины не сдают свои позиции в традиционной русской кухне.

И это неудивительно: вкусные, румяные, они отлично сочетаются с самой разнообразной начинкой, будь то сладкий творог с изюмом и курагой или мясной фарш.

Блины с грибами и курицей, рецепт приготовления которых описан ниже, станут прекрасной закуской, вкусной и сытной.

 

 

 

Блины с грибами и курицей. Ингредиенты

 

Блины

• 1 л. молока

• 2-3 столовые ложки растительного масла

• 2 яйца

• Мука

• Соль, сахар по вкусу

• Сливочное масло

Начинка

• куриное филе

• свежие грибы (шампиньоны)

• 1 – 2 соленых огурца

 

Блины с грибами и курицей. Приготовление

 

В глубокую миску налейте слегка подогретое молоко, добавьте ½ чайной ложки соли, сахар по вкусу, растительное масло и все тщательно перемешайте. В полученную смесь, не переставая помешивать, добавляйте понемногу муку до тех пор, пока не получится однородное жидкое тесто.

Разогрейте как следует сковороду, после чего убавьте огонь до среднего. При помощи половника распределите на горячей сковороде тесто и начинайте обжаривать блины (примерно по одной минуты с каждой стороны, до появления золотистого цвета).

Чтобы блины не пересыхали, их можно смазывать сливочным маслом.

Если же вы предпочитаете выпечку, попробуйте не менее вкусную закуску - курники с картошкой и курицей, которые обязательно придутся вам по душе!

Блины с грибами и курицей

Для приготовления начинки отварное куриное мясо нарежьте как можно мельче. Точно также поступите с шампиньонами и соленым огурцом. Перемешайте все ингредиенты, посолите и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла.

Блины с грибами и курицей

В центр каждого готового блина выложите столовую ложку полученной начинки и заверните в виде рулетика.

Блины с грибами и курицей

Блины с грибами и курицей

Чтобы начинка не выпала, подготовленные подобным образом блины слегка обжарьте на сковороде.

Блины с грибами и курицей

Блины с грибами и курицей получаются очень вкусными, сочными, аппетитными.

Блины с грибами и курицей

Блины с грибами и курицей

Приятного аппетита!






Просмотры: 2572

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой... ...
Стейк из говядины на гриле рецепт

В статье описано как приготовить сочный стейк из говядины на... ...
Говяжье вымя Рецепт приготовления

Чтобы вкусно приготовить говяжье вымя воспользуйтесь этим просты рецептом. Питательное,... ...
Рулет из свиной рульки - Рецепт с фото

Рулет из свиной рульки, приготовленный своими руками, станет отличной заменой... ...
Буженина в домашних условиях из свинины

Приготовив в домашних условиях буженину из свинины по данному рецепту,... ...
Печеночные оладьи из куриной печени рецепт

Печеночные оладьи из куриной печени рецепт - чень вкусное блюдо,которое... ...
Колбаса из курицы в домашних условиях – рецепт с фото

В холодильнике всегда должен храниться «колбасный запас», чтобы утром можно... ...
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало - зимний продукт, в старину все откормленные свинки рисковали... ...
Как приготовить свиные уши

Свиные уши считаются субпродуктом. Иными словами, цена килограмма свиных ушей... ...
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без... ...
Заливное из курицы с желатином

Заливное дело тонкое, но простое. Главное – слить первую воду,... ...
Жаркое из лосятины с картошкой

Мясо диких животных всегда придают необыкновенный вкус, казалось привычным блюдам.... ...

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN