Как приготовить ленивые вареники из творога




ленивые вареники

Ленивые вареники с творогом — это блюдо, которое чаще используется в детском меню. Многим малышам не нравится творог в чистом виде, а такая необычная подача будет по душе вашему чаду.

На создание таких вареников уйдет совсем немного времени и сил, не зря их называют ленивыми. А если полить их сгущенным молоком или любимым вареньем, тогда получится невероятно вкусный завтрак, и при этом еще и полезный. В рецепте описано, как приготовить ленивые вареники из творога с пошаговыми фото.

Ингредиенты рецепта:

ингредиенты ленивых вареников с творогом

  • творог - 200 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука - 4 десертные ложки муки
  • сахарный песок - 2 десертные ложки
  • соль
  • сливочное масло

    Как приготовить ленивые вареники из творога – рецепт с фото

    Творог хорошо размять вилкой, он должен быть мягкий и максимально однородной консистенции. Если же вы используете зернистый творог, тогда следует перетереть его через сито с мелкими дырочками или пройтись блендером.

    творог для ленивых вареников

    Яйцо разбить в отдельную миску, хорошо взболтать венчиком. Яичную смесь перелить в творожную массу, перемешать.

    рецепт теста для ленивых вареников

    Муку обязательно просеять через специальное сито, чтобы вареники были нежнее.

    мука для ленивых вареников

    Одной рукой перемешивать творог, другой медленно подсыпать муку в нужных объемах, пока масса не станет похожей на тесто.

    сахар для ленивых вареников

    Если вы любите готовить сладкие вареники, тогда необходимо добавить 1 десертную ложку сахара. В сахаре нет большой необходимости, если вы будете употреблять вареники с джемом или другими сиропами.

    Если после тщательного перемешивания творожное тесто кажется все еще не очень сухим для того, чтобы лепить заготовки, не стоит делать поспешных выводов. Не нужно добавлять еще муки, иначе ленивые вареники с творогом получатся тяжелыми и жесткими.

    Обильно засыпать рабочую поверхность мукой, уложить на нее тесто ложкой (не руками, так как оно еще достаточно липкое), разделяя его на несколько порций.

    как делать ленивые вареники с творогом

    Аккуратными движениями обвалять тесто в муке, формируя длинные полоски. Только после этой процедуры вы получите податливое тесто.

    форма ленивых вареников с творогом

    Каждую полоску разделить на маленькие сегменты. Форму будущих вареников выбирать по личным предпочтениям.

    кастрюля для вареников

    Для варки залить в сотейник воду, установить на огонь. После стадии активного бурления кинуть щепотку соли по вкусу.

    варка творожных ленивых вареников

    Творожные заготовки закидывать в емкость маленькими порциями, после этого очень аккуратно взболтнуть воду ложкой, не повредив при этом вареники. После того, как вареники поднимутся на поверхность, проварить их около 2 минут и достать с помощью шумовки.

    Как приготовить ленивые вареники из творога

    Горячие вареники промазать сливочным маслом, подавать со сметаной. Как видите, чтобы приготовить ленивые вареники необходимо совсем немного времени и минимум ингредиентов.


    Приятного аппетита!


Рецепт сырников из творога с яблоками

Сырники из творога на сковороде - классический рецепт

Рецепт ватрушек с творогом






Просмотры: 3682

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой... ...
Стейк из говядины на гриле рецепт

В статье описано как приготовить сочный стейк из говядины на... ...
Говяжье вымя Рецепт приготовления

Чтобы вкусно приготовить говяжье вымя воспользуйтесь этим просты рецептом. Питательное,... ...
Рулет из свиной рульки - Рецепт с фото

Рулет из свиной рульки, приготовленный своими руками, станет отличной заменой... ...
Буженина в домашних условиях из свинины

Приготовив в домашних условиях буженину из свинины по данному рецепту,... ...
Печеночные оладьи из куриной печени рецепт

Печеночные оладьи из куриной печени рецепт - чень вкусное блюдо,которое... ...
Колбаса из курицы в домашних условиях – рецепт с фото

В холодильнике всегда должен храниться «колбасный запас», чтобы утром можно... ...
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало - зимний продукт, в старину все откормленные свинки рисковали... ...
Как приготовить свиные уши

Свиные уши считаются субпродуктом. Иными словами, цена килограмма свиных ушей... ...
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без... ...
Заливное из курицы с желатином

Заливное дело тонкое, но простое. Главное – слить первую воду,... ...
Жаркое из лосятины с картошкой

Мясо диких животных всегда придают необыкновенный вкус, казалось привычным блюдам.... ...

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN