Запеканка с фаршем и картофелем
Современные хозяйки, живущие в бешеном темпе современной жизни, наверняка оценят по достоинству рецепт запеканки с фаршем и картофелем.
Это блюдо готовится очень быстро, просто, особенно, если у вас под рукой уже есть готовый фарш.
Минимальное количество продуктов и времени, затраченного на его приготовление, обязательно сделают его вашим фаворитом!
Запеканка с фаршем и картофелем. Ингредиенты
• картофель
• лук
• любой фарш
• помидоры
• сыр
• сливочное масло
• соль, перец
Запеканка с фаршем и картофелем. Приготовление
С картофеля снимите кожуру, нарубите крупными кусками и отварите. После слейте всю воду.
Тщательно перетрите картофель для запеканки со сливочным маслом. На раскаленной сковороде потушите нашинкованный лук. Закиньте порубленные томаты, слегка посолите.
Добавьте мясной фарш и тушите 25 минут.
Форму для запекания смажьте маслом. Первым слоем выложите томатный фарш, затем картофель.
Посыпьте сверху натертым на терке сыром.
Выпекайте при температуре 190 градусов до золотистой корочки.
Запеканку с фаршем и картофелем можно подавать в теплом или охлажденном виде, вместе со сметаной.
Запеканка с фаршем и картофелем
Приятного аппетита!
Запеканка с фаршем и картофелем
Запеканка с фаршем и картофелем – одно из наиболее популярных блюд во всем мире. Рецептов ее приготовления существует неимоверное количество. Данный обеспечит простоту, доступность и при этом просто ошеломительный вкус!
Ингредиенты
• 0,5 кг любого мясного фарша
• 1 кг картофеля
• 150 – 200 гр. твердого сыра
• Соль, специи по вкусу
• Майонез
• Растительное масло
Приготовление
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками.
Фарш можно брать любой, на ваш выбор.
Форму для запекания или обычную чугунную сковороду с высокими бортиками смажьте растительным маслом и выложите на дно первый слой нарезанного картофеля. Не забудьте его посолить и поперчить.
Весьма оригинально получается картофель с мясом в духовке, который так же готовится на скорую руку.
Далее выкладываем слой фарша, также посолите его, добавьте специи. Поочередно выкладываем слои картофеля и мясного фарша до тех пор, пока не наполнится форма. Верхний слой должен быть картофельный.
Запеканка получится более сочной и нежной, если добавить натертый на мелкой терке сыр. Чтобы он не пригорел в духовке, обильно смажьте его майонезом.
Разогрейте духовку до 200 градусов, уложите форму с продуктами и выпекайте в течение 45 – 50 минут.
Запеканка с фаршем и картофелем и ароматной сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!
