Паста Карбонара рецепт. Фото




Паста Карбонара рецепт

Если вы решили побаловать своих близких итальянской кухней, то обязательно возьмите на вооружение блюдо под названием паста карбонара, рецепт приготовления которой представляет собой спагетти с тонкими ломтиками бекона, которые сверху залиты соусом из сыра и яиц.

Рецепт этого традиционного итальянского блюда практически не видоизменяется, могут лишь поменяться количественное соотношение его ингредиентов.

 

 

Паста карбонара – рецепт приготовления

Ингредиенты:

• спагетти - 350 г

• грудинка или бекон - 150 г

• яйца - 3 желтка и одно целое

• сыр пекорино или пармезан - 100 г

• специи по вкусу

• столовая ложка оливкого масла

Паста Карбонара рецепт

Приготовление:

Поставьте на огонь емкость с водой. Нарежьте бекон или грудинку кубиками и выложите на сковороду с уже разогретым оливковым маслом.

Паста Карбонара рецептжаркое в горшочках

Пока обжаривается бекон и закипает вода, подготовьте соус для пасты карбонара. Рецепт следующий:

• отделяем желтки от белков и выкладываем в широкую посуду

Паста Карбонара рецепт

• добавляем сыр

Паста Карбонара рецепт

• хорошенько перемешиваем

Паста Карбонара рецепт

Соус для пасты должен получиться однородной массы, без комков.

Добавьте обжаренную грудинку или бекон. Соль и черный перец по вкусу.

Паста Карбонара рецепт

В подсоленную кипящую воду опустите пасту и варите положенное время (указано на упаковке). Готовые спагетти аккуратно перемешайте с соусом карбонара.

Паста Карбонара рецептжаркое в горшочках

Все, вкусная и питательная паста карбонара, рецепт которой осилит даже начинающий кулинар, готова!





Просмотры: 2987

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....
Пирог с уткой и картошкой. Рецепт с фото

Закрытый пирог с уткой и картошкой получается невероятно вкусным, сочным... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN