Салат на зиму из капусты




Салат на зиму из капусты

Консервированный салат «Аппетитный» необычайно вкусен и, безусловно, актуален в зимнее время.

Овощи в этом салате подвергаются быстрой термальной обработке, поэтому они сохраняют значительное число полезных свойств, что немаловажно.

Салат на зиму из капусты поможет вам разнообразить и обогатить повседневное меню в холодное время года, когда свежие овощи практически недоступны.

 

 

Салат на зиму из капусты. Ингредиенты

 

Салат на зиму из капусты

Для 4 банок салата (по 700 г) понадобятся:

• белокочанная капуста 700 г

• помидоры крепкие 1 кг

• огурцы 1 кг

• болгарский перец 700 г

• лук репчатый 500 г

• масло растительное (рафинированное) 200 г

• соль 2 ст. л.

• сахар 2 ч. л.

• паприка по вкусу

• уксус 9 % 150 мл

 

Салат на зиму из капусты. Приготовление

 

Подготавливаем сначала овощи: перец и лук чистим, моем, остальные овощи также промываем.

Салат на зиму из капусты

Теперь шинкуем соломкой капусту, а лук нарезаем четверть кольцами.

Салат на зиму из капусты

Затем нарезаем дольками огурцы, измельчаем кусочками помидоры.

Салат на зиму из капусты

Далее нарезаем соломкой болгарский перчик.

Салат на зиму из капусты

Добавляем сахар, соль и паприку к овощам, а также вливаем уксус и масло.

Салат на зиму из капусты

Компоненты аккуратно перемешиваем и ставим на огонь (средний). Ждем закипания и тушим до 5-ти минут, периодически помешивая салат.

Салат на зиму из капусты

Быстро распределяем готовый салат по стерилизованным банкам и закручиваем их крышками. Как следует укутываем банки с салатом до полного остывания, перевернув их, и потом храним в прохладном месте.

Если вы предпочитаете более пикантную закуску к основным блюдам, то приготовьте на зиму соленые зеленые помидоры.

Салат на зиму из капусты

Салат на зиму из капусты 

Салат на зиму из капусты, приготовленный подобным образом, получается очень вкусным, сочным. Приятного аппетита!





Просмотры: 4977

Авторизация

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой... ...
Стейк из говядины на гриле рецепт

В статье описано как приготовить сочный стейк из говядины на... ...
Говяжье вымя Рецепт приготовления

Чтобы вкусно приготовить говяжье вымя воспользуйтесь этим просты рецептом. Питательное,... ...
Рулет из свиной рульки - Рецепт с фото

Рулет из свиной рульки, приготовленный своими руками, станет отличной заменой... ...
Буженина в домашних условиях из свинины

Приготовив в домашних условиях буженину из свинины по данному рецепту,... ...
Печеночные оладьи из куриной печени рецепт

Печеночные оладьи из куриной печени рецепт - чень вкусное блюдо,которое... ...
Колбаса из курицы в домашних условиях – рецепт с фото

В холодильнике всегда должен храниться «колбасный запас», чтобы утром можно... ...
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало - зимний продукт, в старину все откормленные свинки рисковали... ...
Как приготовить свиные уши

Свиные уши считаются субпродуктом. Иными словами, цена килограмма свиных ушей... ...
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без... ...
Заливное из курицы с желатином

Заливное дело тонкое, но простое. Главное – слить первую воду,... ...
Жаркое из лосятины с картошкой

Мясо диких животных всегда придают необыкновенный вкус, казалось привычным блюдам.... ...

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN