Джем с яблоками и грушами с добавлением фундука




джем из яблок с грушами

Густой фруктовый джем всегда пригодится на кухне. Из него получится вкусная не растекающаяся начинка для ажурных блинчиков и пышных сдобных пирожков.

Можно даже соорудить многослойный блинный торт, а потом разрезать его на симметричные треугольники. Если исключить из рецепта орехи, джем потеряет половину своего очарования. Подрумяненный фундук так гармонично дополняет кисло-сладкий джем с яблоками и грушами.

Ингредиенты рецепта:

свежие яблоки с грушами

  • груши - 700 гр.
  • яблоки - 300 гр.
  • сахар - 650 гр.
  • фундук - 50 гр.
  • вода - 50 мл.

    Приготовление джема из яблок и груш с фундуком. Фото рецепт:

    Сладкие груши и яблоки поздних «зимних» сортов - идеальные исходные продукты для фруктово-орехового джема. Следует отдать предпочтение краснобоким яблокам, так как их мякоть обычно пахнет цветочным медом. Фундук можно заменить любыми орехами. Яблоки и груши моют, выбирают самые красивые плоды.

    очищенные фрукты

    Срезают шкурки, удаляют семена и хвостики.

    нарезанные груши и яблоки

    Фрукты нарезают крупными дольками и складывают в кастрюлю.

    яблоки и груши в блендере

    На 2-3 минуты включают блендер: фруктовые горки оседают, и в кастрюле появляется однородное фруктовое пюре средней густоты.

    сахар для ждема из яблок и груш

    Добавляют сахар, размешивают пюре. Всыпают лимонную кислоту.

    лимонная кислота для джема

    Джем сделанный только из груш обладает своеобразным вкусом, весьма далеким от изысканности. Присутствие яблок кардинально улучшит ситуацию, а лимонная кислота закрепит этот эффект.

    Наливают немного холодной воды, чтобы разбавить густоту фруктового пюре. Фундук нужно поджарить на сухой сковороде. С жареного фундука легко слетает тонкая коричневая кожура.

    фундук для яблочного для джема

    В джем из яблок и груш кладут уже очищенные ядрышки. Яблочно-грушевый джем кипятят 20-25 минут на медленном огне. Чтобы он не пригорел, его периодически размешивают большой деревянной ложкой.

    джем из фруктов в банке

    Горячую густую массу перекладывают в стерилизованную банку и закатывают.

    джем из яблок и груш на зиму

    Переворачивать банку нельзя, густой джем может приклеиться к крышке. Когда заготовка остынет, ее можно отнести в кладовку. Срок хранения - 12-14 месяцев.

    Джем с яблоками и грушами с добавлением фундука

    Джем с яблоками и грушами с нотками фундука - это очень вкусный «бутербродный» десерт. Ваши друзья обрадуются, если вы подарите им баночку лакомства, украсив крышку в модном винтажном стиле. Обычно джем толстым слоем намазывают на хрустящие тосты из белого хлеба и подают к утреннему чаю. А еще можно украсить им холодный манный пудинг или творожную запеканку.

    Приятного аппетита!

 

Джем из черноплодной рябины с яблоками

Джем из персиков на зиму. Простой рецепт

Ткемали из слив - классический рецепт на зиму





Просмотры: 342

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Обычная тушеная капуста с пряностями – блюдо вкусное, но особой... ...
Стейк из говядины на гриле рецепт

В статье описано как приготовить сочный стейк из говядины на... ...
Говяжье вымя Рецепт приготовления

Чтобы вкусно приготовить говяжье вымя воспользуйтесь этим просты рецептом. Питательное,... ...
Рулет из свиной рульки - Рецепт с фото

Рулет из свиной рульки, приготовленный своими руками, станет отличной заменой... ...
Буженина в домашних условиях из свинины

Приготовив в домашних условиях буженину из свинины по данному рецепту,... ...
Печеночные оладьи из куриной печени рецепт

Печеночные оладьи из куриной печени рецепт - чень вкусное блюдо,которое... ...
Колбаса из курицы в домашних условиях – рецепт с фото

В холодильнике всегда должен храниться «колбасный запас», чтобы утром можно... ...
Сало запеченное в фольге в духовке

Сало - зимний продукт, в старину все откормленные свинки рисковали... ...
Как приготовить свиные уши

Свиные уши считаются субпродуктом. Иными словами, цена килограмма свиных ушей... ...
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без... ...
Заливное из курицы с желатином

Заливное дело тонкое, но простое. Главное – слить первую воду,... ...
Жаркое из лосятины с картошкой

Мясо диких животных всегда придают необыкновенный вкус, казалось привычным блюдам.... ...

Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN