Лещ запеченный в духовке

Лещ запеченный в духовке.

В данном рецепте описан очень вкусный рецепт приготовления данной рыбы.

Лещ запеченный в духовке. Ингредиенты:

- Лещ одна большая рыба (примерно 1.5 килограмма)

- Масло (сливочное) 35 грамм

- Морковь одна большая

- Майонез (жирный)

- Базилик

- Соль

- Перец любой

Лещ запеченный в духовке. Приготовление:

Протрите морковь на мелкой терке. Обжарьте до готовности на сливочном масле. Рыбу хорошенько почистите, удалите жабры, плавники.

Голова и хвост должны остаться целыми. Хорошенько натрите рыбу специями (солью, перцем и базиликом).

Следующий шаг – не жалея майонеза, обмажьте всю рыбу целиком (и внутри!).

Ложкой или руками выложите готовую морковь в брюшко леща.

В разогретую заранее духовку отправляем рыбу, на отдельном, небольшом противне. Через час лещ запеченный в духовке будет готов.

Лещ запеченный в духовке

Приятного аппетита!