Закуска к столу. Жареный перец




Жареный перец

Болгарский жареный перец является прекрасным вариантом летней закуски.

Готовится это незамысловатое блюдо очень легко и быстро, и если у вас есть под рукой немного свежего перца, вы всегда сможете разнообразить обед или ужин столь пикантной овощной закуской.

 

 

 

Жареный перец. Ингредиенты

Жареный перец

 

• Болгарский перец

• Чеснок

• Растительное масло

• соль

 

 

 

 

Жареный перец. Приготовление

Выбирать перец нужно только тот, у которого есть хвостики, иначе есть его будет не слишком удобно. Помойте перец под проточной водой, высушите и выложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.

Жареный перец

Накройте крышкой и обжаривайте овощи на среднем огне. Треск будет сильным, не пугайтесь. Когда появится чуть поджаристая корочка, перчик следует посолить и переложить для обжаривания на другую сторону. Для равномерного приготовления переворачивать перцы можно несколько раз.

Жареный перец

Когда болгарский перец будет готов, выложите его в кастрюлю, добавив чеснок. Учтите, что если добавить парочку  просто очищенных головок чеснока, то закуска получится вкусной, в меру острой, с ароматным чесночным запахом.

Если же чеснок измельчить, то получится весьма острый и горьковатый вкус, который придется по вкусу лишь любителям «остренького». Самостоятельно можно приготовить самые необычные закуски, например, перец маринованный с медом на зиму, стоит лишь приложить совсем немного усилий!

Жареный перец

Выкладывайте перец рядами, каждый ряд слегка подсолите, добавьте зелень, чеснок. Далее жареный перец следует положить на несколько часов под пресс, после того как выделится сок, подождите еще час.

Жареный перец

Жареный перец

Замечательная овощная закуска готова. Приятного аппетита!





Просмотры: 2569
Орхидея онцидиум - Уход в домашних условиях

Онцидиум – популярная и весьма эффектная орхидея, встречающаяся в природе... Read more...
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... Read more...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... Read more...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... Read more...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... Read more...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... Read more...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... Read more...

Авторизация


Лимонный пирог из песочного теста Рецепт с фото

Лимонный пирог из песочного теста - невероятно вкусный десерт. Лимонная... .....
Ватрушки с сыром и чесноком – рецепт с фото

Сладкие творожные ватрушки знакомы всем, а вот острые ватрушки с... .....
Как приготовить сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста

Сосиски в тесте успешно конкурируют с домашними пирогами. В них... .....
Рождественское имбирное печенье

Святочные недели длятся до самого Крещенья, в это время принято... .....
Хачапури по-имеретински - рецепт с фото

Возможно, кто-то сейчас удивится, но существует множество видов хачапури, каждый... .....
Пирожки с вешенками

Обеденный стол можно уставить разнообразными яствами, но руки всегда будут... .....
Чебуреки с адыгейским сыром

Чебуреки, без сомнения, не имеют никакого отношения к диетическому питанию,... .....
Пирожки с повидлом в духовке

Приготовить пирожки с повидлом в духовке не составит особого труда,... .....
Овсяное печенье - рецепт без масла

Рецепт овсяного печенья без масла для тех, кто следит за... .....
Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире – это отличный способ накормить и... .....
Рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао

Этот вкуснейший десерт можно приготовить, когда не хочется возиться с... .....
Рецепт имбирных пряников с глазурью "Человечки"

Красивые улыбающиеся имбирные пряники с глазурью – традиционная новогодняя выпечка.... .....
Пирог с уткой и картошкой. Рецепт с фото

Закрытый пирог с уткой и картошкой получается невероятно вкусным, сочным... .....

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна.

Aliexpress IN