Итальянский овощной суп с перловкой




Овощной суп

Вкусный и сытный итальянский овощной суп станет настоящей находкой для всех вегетарианцев и просто любителей здорового питания.

А благодаря перловке, входящей в состав блюда, вы сможете укротить голод даже самого ненасытного гостя.

 

 

 

Итальянский овощной суп. Ингредиенты


Овощной суп

 

• Перловка - 300 гр.

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Сельдерей – 2 - 3 веточки

• Помидоры – 2 - 3 шт.

• Специи

• Соль

 

Итальянский овощной суп. Приготовление

 

Помимо перловки в это блюдо можно добавить вареную или консервированную фасоль, чтобы оно получилось более питательным. Очистите лук от шелухи и мелко нашинкуйте его.

Овощной суп

Морковь нарежьте кубиками.

Овощной суп

У сельдерея оторвите листья, промойте и нарежьте кружочками.

Овощной суп

Разогрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте оливковое или растительное масло и выложите нарезанные овощи.

Овощной суп

Дайте им потушиться на среднем огне в течение 10 минут, а затем добавьте перловку и залейте кастрюлю водой. Готовьте блюдо ещё 30 минут, изредка помешивая.

Овощной суп

Нарежьте помидоры на средние кусочки и добавьте в суп. Посолите и поперчите его, по желанию добавьте специи, например, мускатный орех.

Также очень вкусным и питательным получается суп с грибами и фасолью.

Овощной суп

Дайте супу повариться ещё в течение 10 минут, а затем снимите с огня и поставьте его настаиваться в течение получаса.

Овощной суп

Овощной суп

Итальянский овощной суп с перловкой подают со свежей рубленной зеленью. Приятного аппетита!




Просмотры: 2137

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.