Как приготовить оливье - Салат оливье классический

Салат оливье, классический рецепт которого на протяжении многих лет пользуется большой популярностью у наших хозяек, не утратил своей актуальности и по сей день.

Не смотря на всю простоту своего приготовления, он считается традиционным блюдом любого праздничного застолья.

И это неудивительно – благодаря гармоничному сочетанию компонентов этот салат является очень вкусной и сытной закуской.

Зная, как приготовить оливье, вы всегда сможете встретить любой праздник во всеоружии!

Салат оливье классический. Ингредиенты:

• 4 яйца

• 300-400 г вареной колбасы

• 3 картофелины

• 2-3 маринованных огурца

• 150-200 г зеленого горошка

• Майонез

• Соль по вкусу

Как приготовить оливье:

Отварите до полной готовности картофель в кожуре и яйца.

Отварной картофель остудите, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Яйца, сваренные вкрутую, очистите и также мелко нарежьте кубиками.

Добавьте по вкусу маринованные огурчики, порезанные кубиками.

Одним из важных компонентов салата является вареная колбаса, которую также необходимо мелко порезать. Если же колбасу заменить отварной курятиной, то получится не менее вкусный салат Столичный с курицей.

Салат оливье классический

Все ингредиенты выложите в глубокую миску, добавьте консервированный зеленый горошек, посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Салат оливье классический лучше подавать к столу, предварительно дав ему время как следует пропитаться. Приятного аппетита!