Cеледка под шубой - Фото рецепт




Cеледка под шубой - Фото рецепт

Одним из наиболее популярных блюд русской кухни является селедка под шубой, фото рецепт которого поможет вам приготовить отличный салат к праздничному столу.

Благодаря комбинации овощей и соленой рыбы это блюдо обладает характерным, ни на что не похожим вкусом.

Селедку под шубой можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и к гарниру, например, к картофелю.

 

Селедка под шубой. Фото-рецепт. Ингредиенты:

Cеледка под шубой - Фото рецепт

• 1 крупная или 2 небольшие сельди

• 4-5 картофелины

• 1 крупная свекла

• 1 луковица

• 2 небольшие моркови

• 3 яйца

• майонез

 

 

Селедка под шубой. Фото рецепт. Приготовление:

Отварите все овощи в кожуре, сварите яйца вкрутую.

Cеледка под шубой - Фото рецепт

Пока овощи готовятся, займитесь селедкой. Покупая сельдь, обратите внимание, чтобы она была жирной и сочной - в этом случае салат получится по-настоящему вкусным.

Если вы или ваши близкие предпочитают морепродукты, приготовьте очень вкусный, нежный и вместе с тем питательный салат с кальмарами.

Вспорите брюхо селедки от хвоста до жабр, удалите молоки, кишки, икру. Очистите брюхо селедки от черной пленки, затем промойте ее под проточной водой. Удалите хребет, крупные кости, отделите шкуру. Не забудьте извлечь из тушки сельди все косточки, даже самые тонкие и маленькие. Порежьте подготовленную рыбу на небольшие кусочки.

Cеледка под шубой - Фото рецептCеледка под шубой - Фото рецепт

К тому времени, как будет подготовлена рыба, овощи должны дойти до кондиции. Очистите свеклу, картофель и морковь от кожуры, в отдельную посуду натрите на крупной терке каждый из этих продуктов, слегка посолите.

Вареные яйца очистите и так же натрите на крупной терке или порежьте мелкими кубиками. Как можно мельче порежьте лук.

Теперь пришло время выкладывать салат слоями. В первую очередь на дно салатницы равномерно уложите слой измельченного картофеля. Так как это продукт является самым сухим ингредиентом, обильно смажьте его майонезом.

Cеледка под шубой - Фото рецепт

Далее нужно выложить слой селедки, а поверх нее – лук. Этот слой также следует смазать майонезом.

Cеледка под шубой - Фото рецептCеледка под шубой - Фото рецепт

После выкладываются рубленые яйца, сверху – морковь, и все опять смазывается майонезом.

Cеледка под шубой - Фото рецептCеледка под шубой - Фото рецепт

Завершает композицию слой вареной свеклы, которую нужно тщательно смазать майонезом. При желании сверху салат можно украсить мелко порубленным зеленым луком. Перед подачей на стол салат должен как следует пропитаться.

Cеледка под шубой - Фото рецептCеледка под шубой - Фото рецепт

Если вы ждете гостей, отличным праздничным блюдом станет селедка под шубой, фото рецепт которого поможет вам его приготовить. Приятного аппетита!




Просмотры: 3781
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.