Пирог с тыквой - рецепт с фото
- 1,5 стакана тыквы, натёртой на крупной тёрке (примерно 300 г)
- половинка лимона
- 2 сырых куриных яйца
- 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 стакан сахара
- 12 столовых ложек муки с горкой
Пирог – сытное угощение, которое с давних времён и по наши дни не потеряло своей актуальности. Но, к сожалению, у современных хозяек не хватает сил на приготовление сложных пирогов, потому что подобные блюда отнимают много времени.
С данным рецептом вы без труда приготовите вкусный, а главное - полезный пирог с тыквой, рецепт которого совсем несложен в исполнении.
Ингредиенты рецепта:
Пирог с тыквой. Рецепт. Приготовление:
Тыкву очищаем от кожуры и косточек и трём на крупной тёрке.
Лимон моем и измельчаем в блендере вместе с цедрой (если нет блендера, можно пропустить лимон через мясорубку).
В большую миску кладём натёртую тыкву, туда же отправляем лимон и яйца.
Вливаем туда подсолнечное масло. Очень вкусным и удивительно ароматным получается и грушевый пирог, на приготовление которого потребуется совсем немного времени.
Насыпаем сахар. Соду гасим уксусом и добавляем к остальным продуктам. Теперь добавляем муку, главное – не сбиться со счета.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Когда все готово, проверьте – по консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
В любую подходящую форму, предварительно смазанную растительным маслом, выливаем тесто.
В разогретую до 180 градусов (или чуть больше) духовку ставим будущий пирог и ждем 40-50 минут. Готовность проверяем двузубой вилкой или деревянной палочкой.
Пирог с тыквой - рецепт
Такой сытный, ароматный пирог с тыквой, рецепт которого вам обязательно понравится, придется по душе и всем членам семьи, от мала до велика. Приятного аппетита!
