Паста Карбонара рецепт. Фото




Паста Карбонара рецепт

Если вы решили побаловать своих близких итальянской кухней, то обязательно возьмите на вооружение блюдо под названием паста карбонара, рецепт приготовления которой представляет собой спагетти с тонкими ломтиками бекона, которые сверху залиты соусом из сыра и яиц.

Рецепт этого традиционного итальянского блюда практически не видоизменяется, могут лишь поменяться количественное соотношение его ингредиентов.

 

 

Паста карбонара – рецепт приготовления

Ингредиенты:

• спагетти - 350 г

• грудинка или бекон - 150 г

• яйца - 3 желтка и одно целое

• сыр пекорино или пармезан - 100 г

• специи по вкусу

• столовая ложка оливкого масла

Паста Карбонара рецепт

Приготовление:

Поставьте на огонь емкость с водой. Нарежьте бекон или грудинку кубиками и выложите на сковороду с уже разогретым оливковым маслом.

Паста Карбонара рецептжаркое в горшочках

Пока обжаривается бекон и закипает вода, подготовьте соус для пасты карбонара. Рецепт следующий:

• отделяем желтки от белков и выкладываем в широкую посуду

Паста Карбонара рецепт

• добавляем сыр

Паста Карбонара рецепт

• хорошенько перемешиваем

Паста Карбонара рецепт

Соус для пасты должен получиться однородной массы, без комков.

Добавьте обжаренную грудинку или бекон. Соль и черный перец по вкусу.

Паста Карбонара рецепт

В подсоленную кипящую воду опустите пасту и варите положенное время (указано на упаковке). Готовые спагетти аккуратно перемешайте с соусом карбонара.

Паста Карбонара рецептжаркое в горшочках

Все, вкусная и питательная паста карбонара, рецепт которой осилит даже начинающий кулинар, готова!




Просмотры: 2739
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Wildberries RU

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.