Картофель в фольге - в духовке

Картофель в фольге в духовке получается не только очень вкусным и нежным, но и весьма полезным, так как в процессе запекания сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов.

Существует большое количество рецептов приготовления подобного блюда.

Рассмотрим один из наиболее популярных – запеченный в фольге картофель с мясом.

Картофель в фольге в духовке. Ингредиенты

• Свинина

• Картофель

• Луковица

• Соль, специи

Картофель в фольге в духовке. Приготовление

Мясо промойте и нарежьте маленькими кусочками. Аналогично поступите с картофелем: очищенные клубни нарежьте небольшими кубиками.

Мелко покрошите луковицу и добавьте к мясу. Посолите, поперчите и перемешайте.

Картофель с мясом лучше всего выкладывать на фольгу порционно: так продукты быстрее пропекутся, а блюдо - получится сочным и душистым.

Первый слой – мясо с луком, сверху нужно выложить картофель и немного посолить его, после чего плотно завернуть фольгу и поставить запекаться в разогретую до 250 градусов духовку. Спустя 1 – 1,5 часа блюдо будет готово.

Картофель в фольге в духовке

Картофель в фольге с мясом получается очень нежным и вкусным. Подавать его лучше всего со свежими овощами или салатами. На скорую руку можно приготовить пикантный салат из свежей моркови, который лишь подчеркнет вкус мясного блюда.

Приятного аппетита!