Огонёк из помидор




Огонек из помидор

Существует множество рецептов приготовления соусов из помидор, как сладких, так и жгуче острых.

Если вы большой любитель приправить привычные блюда чем – то остреньким, то обязательно следует приготовить на зиму отличную закуску – огонек из помидор и острого перца.

 

 

 

Огонек из помидор. Ингредиенты

• 1 кг. помидор

• 100 гр. чеснока

• 100 гр. жгучего перца

• 1 чайная ложка сахара

• 1 – 2 чайные ложки соли

Огонек из помидор. Приготовление

Как правило, огонек из помидор традиционно заготавливают впрок, на зиму. Однако готовить его можно и небольшими порциями, для ежедневного потребления в теплое время года.

Огонек из помидор

Продукты нужно очистить и тщательно вымыть, помидоры – нарезать дольками.

Огонек из помидор

В мясорубке перекручиваем поочередно помидоры, чеснок и перец.

Если же острые приправы вам не по душе, на зиму можно приготовить отличный болгарский соус домашнего приготовления.

Огонек из помидор

Добавляем соль и сахар, все тщательно перемешиваем.

Огонек из помидор

Готовый огонек нужно разложить в небольшие по размеру стерилизованные банки и закрыть стерильными крышками. Хранить приправу нужно в прохладном темно месте.

Огонек из помидор

Огонек  из помидор

Огонек из помидор, не смотря на то, что приготовлен без термической обработки, способен, не портясь, храниться длительное время.

Приятного аппетита!




Просмотры: 17507
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.