Маринованные огурцы




Маринованные огурцы

Маринованные огурцы пользуются большой популярностью среди разнообразных солений.

И это неудивительно, ведь их можно использовать в качестве ингредиента многих блюд, закуски к рыбе или мясу, да и просто так насладиться кисло-сладким сочным огурчиком – одно удовольствие!

 

 

 

Маринованные огурцы. Ингредиенты

 

Из расчета на 3-литровую банку:

• 1,5 кг огурцов

• 1,3 л воды

• 2 ст. ложки соли

• 3 ст. ложки сахара

• 3 ст. ложки уксуса

• пряности и специи

• головка чеснока

 

Маринованные огурцы. Приготовление

 

Помойте огурцы. И оставьте в воде, примерно, на два часа.

Маринованные огурцы

Простерилизуйте банки над паром 15-20 мин, крышки прокипятите в воде 10 мин.

Маринованные огурцы

Уложите очень плотно огурцы в банки, предварительно на дно банки положите пряности или специи. Очень вкусным  полезным получается салат на зиму из капусты.

Маринованные огурцы

Рассол (не добавляйте пока в него уксус) доведите до кипения и залейте огурцы, затем нужно подождать 10 мин. Слейте рассол в кастрюлю, прокипятите, после чего снова залейте и слейте банки.

Маринованные огурцы

В третий раз рассол снова доведите до кипения, добавьте уксус, залейте в банки.

Затем тщательно закройте банки и переверните их. После того, как банки остынут, уберите их на хранение в темное прохладное место.

Маринованные огурцы, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, хрустящими.

Маринованные огурцы

Приятного аппетита!




Просмотры: 3065
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.