Для любителей собирать землянику. Земляничное варенье -фото




Земляничное варенье

Как здорово, когда есть возможность вырваться летом из душного города и отправиться на природу собирать землянику.

Занятие это не только очень увлекательное, но и полезное – ведь из собранных ягод можно сварить невероятно вкусное и ароматное земляничное варенье!

 

 

 

Земляничное варенье. Ингредиенты

• 1 кг. земляники

• 1 кг. сахара

Земляничное варенье. Приготовление

Варенье следует варить только из свежих ягод, которые были собраны не более суток назад.

Земляничное варенье

Собирать полевую землянику лучше рано утром, и не обрывать ее руками, а аккуратно срезать ножницами или небольшим ножиком.

Обрывать чашелистики у полевой земляники – занятие длительное и неблагодарное, ведь именно они придают варенью легкий терпкий привкус.

Земляничное варенье

Насыпьте в эмалированную емкость ягоды. Если они чистые и были собраны аккуратно, то мыть их необязательно. Засыпьте сверху сахаром и оставьте на 6 – 8 часов. Делать это лучше вечером, чтобы за ночь земляника успела пустить сок.

Любите фруктовые десерты? Тогда вам обязательно понравятся груши консервированные, рецепт приготовления которых прост и доступен каждой хозяйке.

Земляничное варенье

Далее поставьте емкость с ягодами на средний огонь и, доведя до кипения, варите в течение нескольких минут. Охладите до комнатной температуры и повторите 2 – 3 раза процесс кипячения.

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Готовое земляничное варенье разлейте по стерилизованным банкам и поставьте в темное место на хранение.

Приятного аппетита!




Просмотры: 1813

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.