Картофельные драники - Рецепт с фото
Картофельные драники. Рецепт. Ингредиенты:
• 5 картофелин среднего размера
• 1 яйцо
• 1/3 чайной ложки соли
• молотый черный перец по вкусу
• 1 пучок петрушки
• растительное масло
Картофельные драники. Рецепт. Приготовление
Для того, чтобы начать работу, нужно очистить картофель от кожуры. Затем измельчите его, используя терку крупного размера.
В натертый картофель нужно добавить яйцо, соль и немного молотого тертого перца, чтобы добавить блюду пикантности.
Далее следует довольно крупно измельчить пучок кучерявой петрушки и добавить ее к картофелю, перемешанному с яйцом и мукой.
Все ингредиенты хорошо перемешиваются, после чего можно приступать к жарке драников.
Если вы не знаете, как утром быстро и просто приготовить вкусный завтрак, то омлет с помидорами и овощами станет для вас настоящей находкой!
Столовой ложкой возьмите немного полученной смеси и обжаривайте на сковороде, предварительно разогретой и смазанной маслом.
Жарить драники нужно по четыре минуты с каждой стороны.
Готовность определяется по образованию аппетитной золотистой корочки.
Картофельные дранники. Рецепт
Сочными и очень вкусными получаются картофельные драники. Рецепт их совсем несложен, и позволяет приготовить блюдо на скорую руку. Приятного аппетита!