Блюдо из овощей на сковородке




Блюдо из овощей

Овощи – незаменимый источник всевозможных минералов, витаминов, полезных веществ.

Их в обязательном порядке следует включать в свой повседневный рацион – только в этом случае можно говорить о правильном и здоровом питании.

Блюдо из овощей, обжаренных на сковороде, готовится очень быстро и просто.

В результате же получается легкая и полезная закуска, подходящая к любым блюдам!

 

 

 

Блюдо из овощей. Ингредиенты


Блюдо из овощей

 

• Баклажаны

• Помидоры

• Болгарский перец

• Чеснок

• Растительное масло

• Соль по вкусу

 

 

Блюдо из овощей. Приготовление

 

Вымойте баклажаны, нарежьте их тонкими кольцами.

Блюдо из овощей

Посолите по вкусу. Измельчите ножом или выдавите при помощи чеснокодавилки чеснок и тщательно натрите им баклажановые колечки.

Блюдо из овощей

Оставьте их на некоторое время для пропитки. Если же предпочитаете не жареные, а запеченные овощи, то попробуйте приготовить баклажаны с помидорами в духовке - получается очень вкусно!

Блюдо из овощей

Как следует разогрейте сковороду, и на сильном огне при небольшом количестве растительного масла начинайте обжаривать баклажаны до появления золотистой корочки.

Блюдо из овощей

Выложите их на большое плоское блюдо.

Блюдо из овощей

Помидоры также нарежьте колечками и слегка обжарьте.

Блюдо из овощей

Уложите сверху баклажан.

Блюдо из овощей

Перец разрежьте на две половинки, удалите семена, нарежьте полукольцами, и точно также обжарьте на сильном огне.

Блюдо из овощей

Блюдо из овощей

Обжаренный болгарский перец выложите поверх помидор.

Блюдо из овощей

Блюдо из овощей

Сверху блюдо из овощей можно украсить свежей зеленью. Подавать его можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!




Просмотры: 2594

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.