Баклажаны с помидорами в духовке. Веерки




Баклажаны с помидорами в духовке

«Веерки» из баклажан подходящее блюдо для тех, кто не только предпочитает запеченные овощи, но и старается заботиться о здоровье.

Необычное оформление блюда позволяет ему гордо выступать в роли гостя праздничного стола.

Готовятся баклажаны с помидорами в духовке очень просто, а получаются в итоге очень аппетитными и ароматными.

 

 

Баклажаны с помидорами в духовке. Ингредиенты

 

• 3 ровных небольших баклажана

• 3 помидора

• 1 крупный болгарский перец

• 1 головка репчатого лука

• 2-3 зубчика чеснока

• растительное масло без запаха

• майонез

• кусочек твердого сыра

• немного зелени

 

Баклажаны с помидорами в духовке. Приготовление

 

Сначала подготавливаем овощи. Баклажаны разрезаем тонкими пластами, не доходя до основания, ведь их необходимо будет начинять. Хорошо солим и оставляем на 30 минут для избавления от горечи. Затем каждый тщательно промываем.

Баклажаны с помидорами в духовке

Помидоры, перец, лук чистим и промываем. Потом нарезаем колечками. Зубчики чеснока мелко измельчаем и соединяем с майонезом.

Баклажаны с помидорами в духовке

В это время начинается творческий процесс готовки: баклажан аккуратно раскрываем «веером» и начиняем колечками помидора, перца, лука.

Баклажаны с помидорами в духовке

Так проделываем с каждым экземпляром.

Баклажаны с помидорами в духовке

Выкладываем подготовленные баклажаны в форму, политую маслом, добавляем чуть-чуть соли и черного перца, смазываем "веерки" подготовленным майонезом.

Баклажаны с помидорами в духовке

Ставим баклажаны в разогретую духовку и запекаем ориентировочно 1 час при 200 градусах.

Баклажаны с помидорами в духовке

А минут за 10 до истечения времени обильно посыпаем "веерки" натертым сыром. В духовом шкафу можно приготовить очень вкусные блюда, например, шампиньоны запеченные в духовке.

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с помидорами в духовке получаются невероятно вкусными! Подавать блюдо нужно в теплом виде, посыпав зеленью.




Просмотры: 5143
Комнатный паслен - Солянум псевдокапсикум и перцевидный

Многих цветоводов – любителей привлекает комнатный паслен, который весьма экзотично... ...
Нарциссы в домашних условиях

Выращивая нарциссы в домашних условиях, можно даже зимой ощутить свежую... ...
Крестовник крупноязычковый. Фото

Крестовник крупноязычковый (Senecio macroglossus) относится к обширному роду Крестовника, представленному... ...
Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia). Уход в домашних условиях

Декоративное растение Пилея монетолистная (Pilea nummulariifolia) является ближайшей родственницей привычной... ...
Кливия в домашних условиях

Если вы ищете неприхотливое в уходе, но в то же... ...
Примула комнатная уход. Фото

С наступлением весны на прилавках цветочных магазинов все чаще можно... ...
Амариллис уход в домашних условиях. Фото

Амариллис представляет собой красивое луковичное растение с крупными эффектными цветами,... ...

Авторизация

Яблоки в карамели - Рецепт в домашних условиях

Яблоки в карамели – популярный десерт, который готовят во многих...
Арахисовая халва рецепт

Халва всегда считалась бюджетным лакомством, не будет исключением и арахисовая...
Безе - рецепт с фото в духовке

Безе – королевский десерт, существует много способов приготовления данного лакомства. ...
Мармелад из слив в домашних условиях

В знаменитых европейских кофейнях традиционно предлагают гостям фруктовый мармелад. ...

Wildberries RU

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, в отзывах и комментариях к материалам.
При использовании материалов сайта активная ссылка на сайт www.woman56.ru обязательна. Связаться с нами.